ロシア料理

秋晴れの心地よい季節となりましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

私は先日、今話題のGoTo Eatを使ってロシア料理を食べに行ってきました。

 

写真は、ロシア風のロールキャベツ、ガルプツィ(Голубцы)。

たっぷりとサワークリームを使っているため

濃厚でこってりした味わいでとても美味しかったです。

 

まだまだ海外旅行等、我慢しなければならない事が多いですが

身近に異国を感じられる良いひとときとなりました。

 

朝夕は寒さがこたえるようになりました。

体調をくずさないよう皆様どうかご自愛ください。

内山

 

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