味覚の秋を迎えました!
残暑も過ぎ去り、皆様いかがお過ごしでしょうか。
休日に趣味でお茶を習っているのですが、お茶盌が紅葉の柄だったり、
お茶菓子がさつまいもの餡になっていたりと、お茶で秋を感じています。
祖母の影響でお菓子目当てで始めたお茶ですが、
綺麗な所作や、和菓子、お道具、着物など日本の伝統を学べるところが好きで3年ほど続けていますが、
最近ではなくなりつつある四季を感じられより好きになってきました!
今回のお菓子は、日本古来のお菓子のひとつ”ふきよせ”と、”菊きんとん”という名前の生菓子でした。
色鮮やかでとても綺麗で味もとても美味しかったです!
皆様もお元気で味覚の秋、行楽の秋をお楽しみください。
小林