カテゴリ: スタッフブログ

韓国料理

 

こたつの恋しい季節になりました。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

自粛期間中に韓国ドラマにハマり

先日、韓国料理『ブデチゲ』を食べてみました。

 

ブデチゲはもちろんのこと、ヤンニョムチキンという

甘辛いチキンも食べてみましたが、どちらも本当に美味しかったです!

まだまだ美味しそうなものが沢山あるので、これから韓国料理を制覇したいと思います。

 

向寒の折、くれぐれも皆様お体に気をつけてお過ごしください。

馬越

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ロシア料理

秋晴れの心地よい季節となりましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

私は先日、今話題のGoTo Eatを使ってロシア料理を食べに行ってきました。

 

写真は、ロシア風のロールキャベツ、ガルプツィ(Голубцы)。

たっぷりとサワークリームを使っているため

濃厚でこってりした味わいでとても美味しかったです。

 

まだまだ海外旅行等、我慢しなければならない事が多いですが

身近に異国を感じられる良いひとときとなりました。

 

朝夕は寒さがこたえるようになりました。

体調をくずさないよう皆様どうかご自愛ください。

内山

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食欲の秋

 

日増しに秋の深まりを感じる季節となりました。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

 

先日、山梨県勝沼にある

お洒落な古民家風のお蕎麦屋さんでランチをしました。

 

そこで穴子丼とお蕎麦のセットをいただいたのですが

お蕎麦はコシがあり、穴子の天ぷらも大きく食べ応えがあり

とっても美味しかったです。

少しの滞在でしたが、素敵な時間を過ごすことが出来ました!

 

 

澄みきった秋空のように皆様のお気持ちが爽快でありますように。

朝夕肌寒い日が続いておりますので、皆様どうかご自愛ください。

 

 

 

小林

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Happy Halloween!

 

気持ちのいい秋風が吹き渡るころとなりました。

 

いつの間にか、街中はオレンジ色が目立つようになり

いたる所でカボチャのオバケを見かけます。

そう。10月31日は“Halloween(ハロウィン)”です!

 

ところで、ハロウィンの由来はご存知でしょうか?

 

ハロウィンの起源は、古代ケルト民族の

ドゥルイド教で行なわれていたサウィン祭といわれています。

古代ケルトでは、11月1日が新年とされ、大晦日にあたる10月31日の夜に

先祖の霊が家族に会いに戻ってくると信じられていました。

 

しかし、悪霊も一緒にやって来て、作物に悪い影響を与えたり

子どもをさらったり、現世の人間たちに悪いことをするということで

人々は、悪霊を驚かせて追い払うことを思いつき

仮面をかぶったり、仮装をしたり、魔除けの焚き火を行なったといわれています。

 

やがて、キリスト教圏へ広がりましたが、最近では宗教的な意味合いが薄れて

大人と子どもが仮装をして楽しめるイベントになりました。

 

10月に入り、院内もHalloween仕様となっております。

イベントを少しでも楽しんで頂ければ幸いです。

秋冷日増しの候、くれぐれもご自愛ください。

 

藤井

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ゴーヤ

 

朝夕はようやく凌ぎやすくなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

今年の夏は旬のゴーヤを料理する機会が多く、ゴーヤチャンプルー、

白ゴーヤのサラダ、ゴーヤの肉詰めなどを作りました。

 

ゴーヤの苦味成分であるモルルデシンは夏バテ改善の効果があります。

また、ビタミンCが多く含まれているので疲労回復や風邪の予防にいいですね。

ゴーヤのおかげで今年の夏を乗り越えられた気がします。

 

今後はゴーヤカレーやゴーヤの天ぷらを作ってみたいです。

 

夏バテは秋に出るともいいますので、皆様どうぞご自愛ください。

 

 

 

丸山

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ツーリング

 

夜風が心持ち涼しく感じるようになってまいりました。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

 

先日、友人と趣味のバイクで東京タワーに行ってきました。

夜に見る東京タワーは昼とは打って変わり

オレンジ色に輝きとても存在感があり、圧倒されます。

 

今はまだ携帯のカメラで撮影しておりますが

今後、一眼カメラでの撮影もチャレンジしてみたいと思っております。

 

 

夏の疲れが出やすい頃です。どうかご自愛ください。

福与

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辛ラーメン

まだまだ夏真っ盛りな暑さの中、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

先日、休日のお昼ご飯に自宅で辛ラーメンを作ってみました。

寒い冬はもちろんですが、夏の暑い日も辛いものがつい食べたくなってしまいます。

 

食べ終わった後は唇が真っ赤になりヒリヒリとしていましたが、

それもまた、辛いものを食べた時の楽しみのように思います。

 

蒸し暑い日が続いておりますが、皆様どうかご自愛ください。

 

 

 

佐藤

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夏季休業のお知らせ

夏真っ盛りな暑さの中、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

当院では8月10日(月)から8月13日(木)までの間、夏季休業とさせていただきます。

 

皆様にはご不便おかけし申し訳ありませんが、ご了承のほどお願い申し上げます。

 

尚、8月14日(金)より診療再開いたしますので、皆様のご来院心よりお待ち申し上げます。

 

 

厳しい暑さが続きますが、皆様どうぞご自愛ください。

 

 

 

石附

 

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プレゼント

すっきりとしない天気が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

先日、両親へコーヒーメーカーを贈りました。

サプライズということもあり、届くまでドキドキしていましたが喜ぶ声を聞いてほっとしました。

 

電話越しではありますが、久しぶりに両親の温かさにも触れることができました。

家の中での楽しみが、少しでも増えたらと思います。

 

 

ますます暑くなっていきますが、皆様ご自愛下さいませ。

 

 

 

富嶋

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映画

7月も後半となり蒸し暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

私は先日、映画館で「風の谷のナウシカ」を観てきました。

DVDを持っていて何十回も観たほど好きな作品ですが、映画館で観たことがなかったので、再上映のチャンスに喜んで観に行きました。

 

やはり映画館で観ると格別でした!

 

細かい音の表現や映像の迫力など、映画館でしか味わえない臨場感を味わうことができました。

 

他のジブリ作品も大好きなので、ぜひこのチャンスに映画館に観に行きたいと思います。

 

蒸し暑い日が続いておりますので、どうかご自愛ください。

 

 

 

井村

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